Wir haben bei Peter Buchmüller vorbeigeschaut. Er ist nicht nur Präsident der Salzburger Wirtschaftskammer, sondern auch selbstständiger ADEG-Kaufmann und hat in seiner Jugend eine Lehre als Koch und Kellner absolviert. Welche Fähigkeiten aus seiner Lehrzeit er heute noch braucht und was das alles mit Leberkäse zu tun hat, siehst du im Video.